مع أحلي الآكلات النهارده، الشيف نشوي مصطفي هتقدم لنا، مكرونة بدون سلق بقطع الدجاج اللذيذة،
“المكونات”
ربع كيلو من صدور الدجاج
كوب كبير زبادى
نصف كوب حليب
ربع كوب زيت
3 معلقة كبيرة صلصة طماطم
معلقة كبيرة زعتر جاف
معلقة صغيرة فلفل أسود
نصف معلقة صغيرة جنزبيل بودر
كيس من خلطة الشيش طاووق او نستبدلها بـ (معلقة كبيرة كركم – معلقة كبيرة كارى – معلقة كبيرة بهارات دجاج )
معلقة كبيرة ملح
200 جرام اى نوع مكرونة
قطع صغيرة من الطماطم
كوب كبير من الماء الساخن
جبن موتزيرلا (أختيارى)
“الطريقة”
تقطيع صدور الدجاج الى قطع متوسطة
فى طبق يتم اضافة كوب الزبادى و الحليب والزيت و أضافة جميع التوابل الزعتر و الفلفل الاسود و الجنزبيل البودر و خلطة الشيش طاووق والملح و خلط كل المكونات جيدا.
وضع المكرونة بدون سلق فى صينيةزجاجية مقاس وسط و فردها جيدا
اضافة قطع الدجاج و قطع الطماطم على المكرونة
اخبار مشابهة
